美食记全盲品大赛2013赛季第十二场 (8月30日星期五晚）活动后记

美食记全盲品大赛2013赛季第十二场 (8月30日星期五晚）活动后记

共有11位同学参加，冰哥加座。 比赛结果如下：

开场大家很欢乐

第一支白，Murrieta Pazo Barrantes Albarino 2010，西班牙下海湾的Albarion

这支酒让大家欢乐不起来了。Murrieta在下海湾地区做的Albarino, 用桶，酒体饱满，

回味长，和平时大家经常喝的比较清淡型的Albarino不同。Alex猜对了国家，其他人

没有得分。

最近盲品有个现象，每支酒都没有剩下的，大家都一而再的加酒，是认真呢还是帮主选的

酒好喝呢？

第二支白，Stella Bella Semillon Sauvignon Blanc 2012，西澳玛格丽特河的Semillon +

SB混酿浓郁的青草味，自然而然想到SB。口感和酒体又不像新西兰的SB那么crispy，

稍微厚重了些，成熟了些。所以不少同学猜了卢瓦河的SB，小多和Edmond猜了澳洲的

SB。

第三支白，Jermann Pinot Grigio 2010，意大利西北部Friuli的Pinot Grigio

Jermann是Friuli的名家，这支Pinot Grigio酒体饱满，有酸度，3位同学猜了Pinot Gris,

Alex猜了Friuli的Pinot Grigio, 得了满分10分。原因是他喝过不少Friuli的另一个名家

Livio的酒，很相像。不得不感叹，盲品除了需要知识到位，多喝、喝的广也是王道啊。

小丸子盲品还是蛮认真的

第一支红，难了些， Argento Malbec Selection 2011，阿根廷mendoza的马尔贝克

颜色深，有酸度，紫罗兰香气，没有巧克力的甜美，猜西拉的很多。记得有次

小桌盲品，很多人包括帮主也把马尔贝克猜成西拉。这支酒没人得分。

第二支红，Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2009，意大利托斯卡纳的IGT

纠结啊，很多人说两选一。3位同学猜了托斯卡纳，5位同学猜了波尔多混酿为主。

edmond猜了托斯卡纳的IGT。有人猜了西拉，这支酒里确实有20%不到的西拉。

第三支红，Palacios Remondo Propiedad DOC 2007，西班牙里奥哈的Tempranillo

传统派里奥哈的代表酒庄，Palacios Remondo。开瓶有些氧化味道，后面慢慢散去。

颜色淡，很多甘草，香气复杂有层次，单宁细腻，回味很长。EcKaLo, 小多，

sisking和冰哥猜了Rioja的Temp, 得了满分。

第四支红，Craggy Range Gimblett Gravels Syrah 2010，新西兰Hawke's Bay的西拉

5位同学猜了西拉，4位猜了GSM，大家猜西拉还是很准的。可惜国家产区都不对。

一个冷凉国家的相对热的产区，新西兰的Hawke's Bay.

第五支红，Turkey Flat Shiraz 2006，澳大利亚巴罗萨谷的西拉

最后一支酒，领先的5位同学分数接近，都可能拿冠军。结果大家搏出位。

除了冰哥靠谱些，写了澳洲酒，有西拉成分。其他大多写了意大利的

Sangiovesse,或者西班牙的Tempranillo。主要是酸度，这支Turkey Flat的酸度很

活跃。

除了冰哥排名上升到第三，其他人都没变化，EcKaLo领先Alex1分夺冠。

下次有机会，重喝一下这支酒。

END