美食记端午节活动--波尔多白探索（6月12日下午）活动后记

美食记端午节活动--波尔多白探索（6月12日下午）活动后记

先上照片

前一天晚上reno老师没有睡好

第一支，Chateau R de Rieussec Bordeaux Blanc Sec 2011

中等酸度，感觉酒精有些高（背标是12%），有些青涩。

第二支，Chateau Du Seuil Grave Blanc 2009

颜色金黄，明显的桶味，甜美复杂，中高酸度，本场最受欢迎的酒，也是性价比

最高的酒。

第三支，Chateau Mont Perat Blanc 2009

很多花香，回味发苦，有人说很像viognier，喜欢的人也不少。

这三支酒，大家都喝过不同的年份，所以风格还是蛮熟悉，盲品直接猜酒庄。

第四支，EcKaLo混入的奸细酒，西班牙的Castell d'Encus Taleia 2010, Costers del Segre,

Sauvignon Blanc和Semillon混酿，很高的酸度，重青草味。

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第五支，Chateau Chasse Spleen Blanc 2009

有点氧化的苹果皮味，中等酸度，不是很受欢迎。

第六支，混入的新世界奸细，西澳Margaret River的Xanadu Sauvignon Blanc Semillon 2009，

浓烈的青草味，比一般100%Sauvignon Blanc的新西兰酒还要重的青草。大家都不怎么喜欢。

第七支，Chateau Carbonnieux Blanc 2009

花香优雅，中等酸度，回味悠长，喜欢的同学不少。

第八支，Chateau Cos D’Estournel Blanc 2010，瓶子被谁拿走了，没有拍到照。

有些微氧化感，中等酸度，回味很长，喜欢的同学也蛮多，只是觉得性价比不高。

Alex的加餐，L'Esprit de Chevalier 2010.

End

Reno老湿没睡好~

帮主 这完全是你的责任啊！！！！

其实这个主题还是很好滴，我很喜欢长相思加赛美蓉的，可是~~~，这几支酒，表现不好啊