美食记全盲品大赛2013赛季第二场 (第十九场）活动后记

美食记全盲品大赛2013赛季第二场 (第十九场）活动后记

共有9位同学参加，分别是：汤点点、疯Tony、EcKalo、Alex、sisking、Notor、

王鑫、Frank和小多。

这是有史以来进行的最漫长的比赛，每一轮大家都要求加酒，比赛结束后，基本没有酒

剩下。

比赛开始前，先给2012赛季总冠军小多颁奖

2013赛季第二场盲品正式开始，共8支酒，3白5红，分8轮进行。

第一支，Muscadet Amphibolite Nature 2010，Loire河谷Muscadet，品种

是勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)。 新鲜简单，有酸度，没过桶，酒精度低，

也没有矿物味。有同学猜了chablis，也有猜pinot gris。sisking猜了loire valley

的chenin blanc, 国家产区对了，得了5分。

第二支，Petaluma Viognier 2009，来自澳大利亚Adelaide Hills。

三位同学猜了南澳的白，没人猜Viognier，认为这支酒毁三观，不具备Viognier

的典型性。不知道场外的reno老师怎么看？

为了搞清楚各地viognier的特性，4月5日特意办一次viognier探索。

http://www.gourmet114.com/event/1113/

第三支，Yeringberg Chardonnay 2009，来自澳洲Yarra Valley的boutique winery.

Yarra Valley偏冷凉，这支chardonnay做的细致优雅，回味也长。猜chardonnay的

很多，只有汤点点猜了澳洲。

Tony神勇，蝉联冠军

EcKalo每次杯子都擦的很干净，净杯使者

第四支，Crozes Hermitage Georges Reynaud 2011。

这是支Natural Wine，非常奔放的香气，没喝就讨人喜欢。

这支酒大家都得分了，4位同学猜了北隆西拉，得了满分10分。

第五支，St. Francis Cabernet Sauvignon 2007

美国加州Sonoma County的CS，大家非常喜欢这支酒，盲品变成了品尝，

喝的都很慢，不停要求加酒。绝大多数猜了波尔多混酿，但没人猜美国。

第六支，Borsao Tres Picos Garnacha 2008，西班牙阿拉贡地区的歌海娜。

非常浓郁好喝，有酸度。可惜这支酒全军覆没，没人得分。

王鑫同学喝了板蓝根来比赛的

第七支，Masi Costasera Amarone classico 2007，意大利的amarone, 除了2位同学

猜意大利酒，其他同学都没得分。这支amarone寡淡了些，不具备amarone的典型性。

第八支，Chateau Grand-Puy Ducasse 2004，波尔多左岸五级庄。

这支酒只有tony全对，其他同学基本没怎么得分，什么时候连波尔多左岸都这么难了？

第二场比赛结果：

第一名：疯一样的男子Tony （10分）;

第二名：汤点点 （7分）；

第三名：小多 （5分）；

             EcKalo (5分）；

第四名：Frank (3分）；

第五名：王鑫 （1分）；

End

嗯 幸亏没来

你来了才欢乐呢，反正大家都盲不出，没压力

第一张照片小多了困高啊

怪伐得发挥失常