【基友会第十五场】白葡萄酒酒活动(2013年3月10日)后记
【基友会第十五场】白葡萄酒酒活动(2013年3月10日)后记
基友会活动,10人参加,1人1支白葡萄酒,没有选酒范围,盲品形式。
(定主题的人是怎么想的?)
喝完10支白,大家的牙齿都很累。
第一支,Aligote, 新鲜有酸度,酒体轻盈,没人猜对。
第二支,澳洲猎人谷名家Brokenwood Semillon, 新鲜淡绿色边缘,酒精度低,稍带些金属味。
这次活动,带Riesling的同学很多。
第三支,新西兰Neudorf Riesling, 猜德国mosel的不少。
第四支,西班牙加泰罗尼亚地区的Riesling,很有意思,没有能感觉到雷司令的特性。
第五支,法国阿尔萨斯grand cru级别的Riesling, 没有感觉到mineral,倒是很多玫瑰花香,
像是琼瑶浆。
第六支,德国巴登地区的chardonnay, 没有办法猜。
第七支,西班牙priorat地区的白,Clos Mogador Priorat Nelin 2008, Marsanne,Roussanne
Grenache Blanc等混酿。氧化味明显。
第八支,Egon Muller的Kabinett,很多猜了mosel的riesling.
喝到这里已经很累了。
第九支,Mont-Perat的波尔多混酿白,semillon sauvignon blanc blend,没人猜对。
第十支,Robert Mondavi的woodbridge, 美国大量生产的酒,没什么用桶,猜
chardonnay没什么问题。
End
请登录后再发言
> 杯酒人生
最新话题:
美食记2025赛季全盲品个人赛积分榜(截止到2月21日) (杯酒人生)
美食记2025赛季全盲品个人赛积分榜(截止到2月7日) (杯酒人生)
美食记2025赛季全盲品个人赛积分榜(截止到1月17日) (杯酒人生)
美食记2025赛季全盲品个人赛积分榜(截止到1月3日) (杯酒人生)
美食记2024赛季全盲品个人赛积分榜(截止到11月29日) (杯酒人生)
美食记2024赛季全盲品个人赛积分榜(截止到11月22日) (杯酒人生)
美食记2024赛季全盲品个人赛积分榜(截止到11月8日) (杯酒人生)
美食记2024赛季全盲品个人赛积分榜(截止到11月1日) (杯酒人生)