美食记会员全盲品大赛 (第十六场,12月7日星期五晚)活动后记

发表于:2012/12/10 12:54:12  |  最后修改于:2012/12/10 13:27:46

来自:杯酒人生楼主

美食记会员全盲品大赛 (第十六场,12月7日星期五晚)活动后记

 

共有8位同学角逐,分别是:汤点点、Swift、王鑫、疯Tony、EcKalo、天使兔王老师、

Eason和小多。

 

 

第一支,Thierry & Jean-Marie Puzelat Le Clos du Tue Boeuf Touraine

Le Buisson Pouilleux 2009。

卢瓦名家Puzelat, 大家熟悉的natural wine味道。猜卢瓦的不少,汤点点猜了Sauvignon Blanc.

 

第二支,Thomas Goss Adelaide Hill Chardonnay 2011

猜Chardonnay的有,没有人猜Adelaide Hill。Chardonny也算是Adelaide Hill

的Regional Hero。

 

第三支,Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2010

介于Chardonnay和Riesling之间的感觉,大家讨论的很多,每人去猜Gruner Veltliner。

 

 

 

第四支,Musella Valpolicella Superiore Ripasso IGT 2009

Eason同学基本描述了Ripasso的特征,就是没猜Ripasso,dried fruit, 甜美,回味有些许

苦。上次Chablis 1er cru的事情又发生了,想的答案和写的答案不一样啊。

 

第五支,Six foot six Pinot Noir 2008

上周澳洲Pinot探索中超级性价比的一支,来自Geelong, Victoria.

 

五轮过后,汤点点还是领先。

 

最后三支都是很典型的品种和风格

第六支 Altesino Brunello di Montalcino DOCG 2005

很多同学猜了Tuscana的Sangiovesse。

 

第七支 Ormes de Pez 2005

这支酒小多超越汤点点。

 

第八支 Glaetzer Wallace 2010

不少猜了南澳的西拉,很不错。

 

 

八轮结束,小多蝉联冠军,至此,小多已是7届冠军,年度总分排名第一,恭喜小多。

 

最后加赛两支,小多单挑帮主,两个人都没对。

来自加拿大温哥华的Averill Creek Foch Cab对阵意大利Tedeschi Ripasso。

第一次喝北美特有的Foch Cab,酸度奇高,盲品没有任何头绪。

 

 

王老师真开心啊

 

 

 

2012年最后一场盲品比赛,http://www.gourmet114.com/event/1045 , 欢迎大家报名参加。

年度总决赛,将在2013年1月份举行。

 

End


EcKaLo 首席酿酒师

回复于:2012/12/10 20:09:32

来自:EcKaLo 1楼

小多桑太强大了,敏锐的嗅觉+喝过几箱的酒+超强的记忆力啊

话说最后帮主给小多盲的那瓶加拿大的Foch竟然还不便宜呢https://averillcreekstore.3dcartstores.com/Averill-Creek-Foch-Cab-2010_p_31.html

天使兔 第四级酒庄庄主

回复于:2012/12/10 23:01:57

来自:天使兔 2楼

MR. SOUP惜败啊

以后两大高手在的场次都不来了

疯一样的男子 葡萄农民

回复于:2012/12/11 8:59:29

来自:疯一样的男子 3楼

“小多桑太强大了,敏锐的嗅觉+喝过几箱的酒+超强的记忆力啊,”

不是几箱,估计有几个托盘了,或者几个集装箱了

EcKaLo 首席酿酒师

回复于:2012/12/27 14:05:12

来自:EcKaLo 4楼

回楼上,我说的几箱就是指几个集装箱啦

JIANKE32 第五级酒庄庄主

回复于:2012/12/29 22:19:41

来自:JIANKE32 5楼

小多果然是多!喝酒多得冠军也多!利害哦!

李洋 酿酒师

回复于:2012/12/30 20:48:52

来自:李洋 6楼

这次的酒都很好啊



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