美食记全盲品大赛第十五场活动后记
美食记全盲品大赛第十五场活动后记
这次有7位同学参加,小多、汤点点、Eason、Swift、王鑫、疯一样的男人Tony
和ht_rental。共8支酒,三白五红,分8轮进行。
本场比赛小多获得第一名,目前小多已经获得6届比赛冠军,积分遥遥领先了。
三支白葡萄酒酒
第一支Chablis 1er Cru,猜对的还是少,大家平时对Chablis的理解以矿物质、酒体偏瘦为主,
以后有机会要多喝些。
第二支酒,意大利Fruili地区名家Jermann的Pinot Grigio, 可能是酒的保存有问题,氧化了。
但还是能看到Pinot Gris做成这么深的金黄色。
第三支,Chadonnay没有问题,2位同学猜了新西兰,一致公认是支好酒。
本场比赛,大家都很认真,年底冲刺。
疯一样的男人从头到底到咬紧小多,最后2分惜败。
第四支,Rioja的Temp混酿,Tony通过排除法猜出来。
Eason很欢乐呀
第五支,法国南部Provence, Domaine Triennes Saint Auguste VDP 2007,
Syrah, CS和Merlot混酿,猜出一个品种就可以得分,得分的同学很多。
会长要加油了
第六支,Domaine Hauvette Les Baux de Provence 2003.
算是老酒了,开了2天,香气新鲜、四溢,居然是支自然酒。
Grenahce, Syrah和CS混酿。
第七支,Wynns Coonawarra Estate 2009 Cabernet Sauvignon,
猜对品种和产区的不少。
最后一支,Ripasso, Eason说帮主连Ripasso都拿出来盲品?
没有人猜对。
提交答案前的纠结
第十六场盲品两个星期后举行,届时欢迎大家报名。
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