【基友会第十场】法南非主流盲品会活动暨会长生日活动后记

【基友会第十场】法南非主流盲品会活动暨会长生日活动后记

这次会长的组织工作做的不错，来的人为历届最多，活动很欢乐。

江湖消失很久的老吴也出现了，最近有喜事啊。

第一支酒，Roussillon港口Collioure命名的AOC， Domaine La Tour Vieille Collioure Vin Blanc

Les Canadells 2009.  白歌海娜为主的混酿，热带水果味，比较重的具体，高酒精度14.5%，

香气不错，是支自然酒。帮主没有把白歌海娜作为盲品品种的候选之一，所以没有人猜出。

第二支，来自西朗格多克Limoux（利慕）产区的chadonnay.

Toques & Clochers, Terroir d‘Autan Limoux Blanc 2009。

来自南法比较凉爽的地方（受大西洋影响）。

用过桶的chardonnay，很多同学猜出品种。

第三支，以Merlot(82%)为主的混酿，混有少量西拉和慕和怀德。

基本没人猜出Merlot, 有几个说了西拉。

第四支，法南名家Gerard Bertrand Minervois的高端酒，Le Viala 2009.

浓郁集中的一支酒，甜美、强壮，重口味的同学会喜欢。

感谢Gerard Bertrand和王鑫同学的支持。

第五支，La Petite Baigneuse Vin de Pays des Cotes Catalanes Les Loustics 2009，

Carignan和Grenache的混酿，颜色很淡，酒体轻盈、口感新鲜愉悦，很多人猜Pinot，也有猜Gammy。

这是支natural wine, 讨人喜欢，价格也很好。

第六支，来自Bandol的Domaine De La Tour Du Bon Bandol Rouge 2009，Mourvedre为主，

也是支自然酒。动小脑的同学，从还没有出现过的产区里猜。

最后一支，法南地区的膜拜酒，超级VDP，Domaine de Trevallon 1999。

50%的Cabernet Sauvignon和50% Syrah, 99年份，除了酒边缘颜色有些砖黄，其他都

很年轻。做的很平衡的酒，盲品会猜是波尔多，香气优雅有层次，些许烟草味，

可能醒酒的时间还不够。 感谢SANDY贡献这支超级VDP。

两个来打酱油的同学。

正好碰上会长的生日

最后加餐的四支酒，感谢大厨末日生。

下一场基友会的主题是什么？

眼睛又没了，，，，

那晚喝的酒。。。完全不记得了。。。OTL