美食记会员全盲品大赛第十三场活动后记

美食记会员全盲品大赛第十三场活动后记

本场比赛，共有7位选手参加，分别是：小多、Tony、Swift、Jason、风雪、末日生和WineAndy.

诞生了一位新的冠军，WineAndy同学，恭喜一下。

第一支酒，美国Napa Valley的Chardonnay.

Beringer Private Reserve Chardonnay 2010 Napa Valley.

桶味明显，甜美，酸度中等，回味稍有些苦。大多选手猜了chardonnay, Tony猜了美国加州的

chardonnay.

第二支酒，奥地利Kamptal的Gruner Veltliner (绿维那)，一半同学猜了chardonnay, 一半同学

猜了Riesling。这支酒有明显矿物味，也有热带水果的成熟味，和chardonnay比酒体单薄了些，

和riesling比，酸度没那么高。 典型产区的典型品种，没有人猜对。

喝了一下午whisky的小多来参加比赛，刚开始，就有些小多了。

第三支，美国加州Anderson Valley的Pinot Noir.

Elke Pinot Noir 2010 Donnelly Creek Vineyard, 没有经过过滤和澄清。

6位同学猜了Pinot Noir, 1为猜了Gamay。猜Pinot的，也基本是新世界的Pinot, 新西兰和

澳洲的居多，只有tony写了美国加州的Pinot.

wineAndy说，没有喝倒可乐的味道，所以没有猜加州。这是一支做的不错的Pinot,

新鲜果味，很活跃的感觉。酸度和单宁都很平衡，有机会大家可以试一下。

第四支，来自澳洲Barossa Valley的Grenache, Turkey Flat Grenache 2010.

上过澳洲A+课程的同学，应该记得，澳洲酒标上标明葡萄品种的，应该指该葡萄品种的含量超过

85%，所以这支酒的Grenache超过85%。

歌海娜特有的黑色水果奔放香气，很多同学猜了GSM。小多划了写，写了划，最后答案纸上

只认出一个哥字，在他的据理力争下，给了3分。 WineAndy写了南澳Grenache, 但为了保险，

又加上了Shiraz。

这副腔调，又在误导别人。

第五支，Bilancia Syrah 2008, 新西兰Hawkes Bay的西拉。

妖娆的香气，有同学猜西澳的西拉。没有明显的胡椒味，能猜到西拉已经很不错了。

风雪同学，你这尊罗汉的肚子有些突出啊。

第六支酒，Mitolo Jester Shiraz 2008, 来自南澳McLaren Vale名家Mitolo.

浓郁、甜美的同时，有很好的酸度平衡，做的不错的酒。

WineAndy同学凭借这支酒，一举超越其他人，和小多一起并列第一，以2分优势领先第二名，

Tony和风雪紧随其后，前三名差距在3分之内。

iPad不离手的末日生

最后一支，Rioja的Tempranillo, Cosme Palacio Cosecha 2005.

有一点点oxidized味道，很多晒干的水果味，桶味也明显。没有人猜西班牙，大多去了

意大利。

最有一轮后，小多和windAndy并列第一，加赛一支决胜负。

加了一支新西兰Central Otago的Pinot Noir,  Andy猜对国家和品种，小多对了品种，错了国家。

最后WineAndy获得本场比赛的胜利。

本届新冠军WineAndy同学

赛后，末日生同学做的肉酱面和Pita，基本是风卷残云的状况。

本场活动后，将对历届参赛选手做个排名，每一轮的前五名，都有积分，第一名10分，第二名7分，

第三名5分，第四名3分，第五名1分；目前已经举行了十三场，会根据前十三场的情况，做出一个

美食记全盲品的积分排名。年底选积分前8名和历届第一名（大部分重叠）的会员进行总决赛，

欢迎新的选手参加。

美食记第十四场盲品活动已经发起，欢迎大家报名。

http://www.gourmet114.com/event/952/

积分榜真伤人……

以后大家外面混都不用看是WSET几级，直接报美食记积分排名就可以了！！就像世界上各种比赛的排名积分一样！！！以后什么WSET、ISG什么都是浮云，美食记的积分排名才是王道！