美食记会员全盲品大赛 (第十二场，8月31日星期五晚）活动后记

美食记会员全盲品大赛 (第十二场，8月31日星期五晚）活动后记

本场比赛，参赛选手阵容整齐，有三位前冠军参加（李冰、汤点点和Tony），一位前冠军伺酒

（小多）。其他选手实力也不弱，多次第二名的Sophie, Reno, Swift, Ada, 进步神速的末日生，

牧羊女，还有想要逆袭的屌丝李洋。

比赛在欢乐中开场。不明白为什么这么严肃的比赛，大家这么欢乐。可能是屌丝还没有现身。

第一支，Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2009。 盲品让人上当的酒，喝过几次的人也猜不出来。

末日生同学有如神助，10秒内交卷，答案写Chablis。

第二支，MR. Riggs Watervale Riesling 2008，Clare Valley的Riesling，三位同学，Reno, Sophie和

汤点点写了Eden Valley Riesling , 非常接近了。 这支酒的特性还是比较明显的，开瓶后一股强烈

的Petrol味道，矿物味和中高酸度。

第三支，北隆Saint-Peray的Massane and Roussane混酿，Reno同学全对了，他没有感觉到

Viognier；Sophie也很接近，写了隆河的MRV混酿。 其他同学有几个写了Viognier。比赛

很激烈。

第四支，Paul Jaboulet Aine Gigondas Pierre Aiguille 2007，优雅甜美的香气。

末日生感觉到了GSM。 香气中很强的新鲜红果味，所以有不少同学写了Pinot和Gamay.

第五支，Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2005，有些受损的Sangiovesse,

晃过一阵后，香气还是凸显出来，桶味也很重，酸度中高，关于单宁，大家意见完全

不一致了。 整晚比赛，酸度和单宁一直是选手间争论的主题。

Sophie同学，写了Tuscany Sangiovesse, 很是神勇。

第六支，Beronia Rioja Gran Reserva 2001，不少同学喝过这支酒。

今晚表现非常好，圆润饱满，最佳适饮期啊。

Sophie表现继续神勇，写了Rioja.

第七支，Elke Vineyards Pinot Noir Mary Elke 2008，加州北面Anderson Valley的Pinot。

大多数同学写了Pinot, 但国家和产区大相径庭，只有两位同学写了美国加州的Pinot.

很多红果和些许桂圆的味道，没有经过过滤和澄清，简单易饮，充满活力和愉悦 ，

不是很复杂。有喜欢的，有不喜欢的，分歧还是存在。

第八支，Beni di Batasiolo Sovrana Barbera d'Alba DOC 2008，这支有难度，答案五花八门，

有三位写了意大利的酒。

第九支，Borsao Tres Picos Garnacha 2008， 西班牙阿拉贡Campo de Borja产区的歌海娜，

香气还是蛮明显的，单宁也很扎实。有猜西班牙，有猜Grenache的，但没人猜西班牙的

歌海娜。

这是最后一支酒了，大家的心思已经转移到末日生带来的大菜上了。

经过九轮盲品，我们诞生了一位新的冠军，Sophie Shen同学。Sophie在第七支酒就奠定了

胜局，表现出色，知识面和盲品水平结合的很好。当然，这么热的天，穿了一件绒线战袍，

果然是件幸运战袍啊。

屌丝最终还是没有逆袭成功，不过成绩也不错，下次再来逆袭。

活动照片：

想法太多的汤点点，喝的越多越反动啊。

认真拍照的牧羊女，下次把屌丝拉下马。

欢迎冰哥回归

上届冠军Tony同学，这次也不错

Ada同学

Reno同学，要加强红葡萄酒的盲品了。

下一场全盲品，两个星期后开赛，欢迎大家报名参加。

真是高手如云啊，厉害，厉害

原来师娘也在啊

当晚的亮点我来补充！

咦！看到我自己了，身披战袍呢