胡子叔叔的欢乐组盲品活动之二后记

一共是9位同学参加，9支酒；特邀嘉宾是Simon。

每3支酒一组，共3组；每组结束后，大家发表意见，最后是Simon给出品酒的线索。

主题是找出葡萄品种和产区，葡萄品种有：

1支波尔多左岸混酿；

1支澳洲西拉；

1支意大利内比奥罗；

2支意大利桑乔维斯；

1支西班牙天普拉尼罗；

1支美国赤霞珠；

1支勃艮第黑皮诺；

1支新西兰黑皮诺；

第一支波尔多左岸混酿：L'Ermitage de Chasse-Spleen 2008

 http://www.gourmet114.com/subject/9824/

争议比较小

第二支：南澳 Lake Breeze Winemaker's Selection Shiraz 2004，争论比较大，主要是在香气上。

第三支：Moncaro Sangiovese 2008, 不少同学说什么也闻不出来

第四支：Vincent Girardin Gevrey-Chambertin VV 2007

http://www.gourmet114.com/subject/9543/,

黑皮诺没有争议，对于是勃艮第还是新西兰，意见还是不统一的。

第五支：Banfi Chianti Classico D.O.C.G 2006 Riserva 2006,

没有异议，都是Sangiovese。

第六支：Twisted Caberne Sauvignon California 2007, 不平衡的酒，没有CS的特性，猜对的同学，

用排除法的比较多。

第七支：Clos Henri Marlborough Pinot Noir 2008, 大多数同学同意是Pinot, 同意是新西兰的Pinot.

第八支：Bodegas Pintia (Vega-Sicilia) Toro Pintia 2006, 来不及拍照，酒瓶被带走了。

有同学猜是Nebbiolo。

http://www.gourmet114.com/subject/8434/

第九支：Villa Ilaria Barbaresco 2007，一支比较弱的Barbaresco.

欢乐组盲品还是比较欢乐，可以讲理由，可以直接说结果；错了是正常，没有大的压力。

Simon每组品酒结束后，都会对每支酒谈一下自己的体会，给出线索，但不给答案，这对大家的品酒

能力提高很有帮助。

下一场会是严肃组的盲品活动，提高难度，不降低欢乐。欢迎专业的，非专业的同学们参加。

阿姨很勤奋啊

照片里面大家都很奔放

X者见X啊，就看见大S阿姨奋笔疾书

吹雪的表情很奇怪

阿姨，侬现在改行做代码工人啦？

代码流重现江湖

称霸食堂了