CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2002

发表于：2011/5/3 10:31:00 | 最后修改于：2011/5/3 10:33:22

来自:阿宝楼主

颜色：金黄色

气味：蜂蜜、杏仁、矿物味

品酒：高酸中酒精度中度酒体，蜂蜜和坚果味是主

基调伴随矿物味和柠檬味，回味悠长带些许

香草味。

葡萄农奴

回复于：2011/5/3 16:00:00

来自:方丈 1楼

刚喝了这支Bonneau的Corton Charlemagne 1991，

还很年轻，还没到巅峰，

醒了2小时，酸度仍然很高，

刚开始还有咖喱的味道，一度怀疑杯子不干净，

后来咖喱味慢慢消散，

酸度很高，后悔透气时间不足，也感叹这酒的生命力

第五级酒庄庄主

回复于：2011/5/3 16:03:49

来自:土猫 2楼

91年还没到巅峰呀，好强的生命力

第三级酒庄庄主

回复于：2011/5/3 16:03:59

来自:Julien 3楼

方丈的这个给李

酿酒师

回复于：2011/5/3 18:08:20

来自:hudong 4楼

上次看到有人说：好酒总是先封闭至少十年或十五年，再苏醒几年，再封闭好几年，再苏醒几年。就是说：有些老年份的酒，也有可能进入了二次封闭期。不过这说法有待考证。可能有些酒适用，有些酒不是，谁知道呢

第三级酒庄庄主

回复于：2011/5/4 10:42:41

来自:阿宝 5楼

这个赞的

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