Meritage是啥意思？

梅瑞塔吉Meritage 这个词由America中的 “M” 和Heritage 中的“eritage ”构成，是指Bordeaux Blend 完全使用波尔多传统的葡萄品种调配而成，应该是美国加州每个酒厂最好的专属品牌（Proprietary）葡萄酒。

很多酿酒师不愿受“使用酒标标明的葡萄品种不应少于75%”的加州法规限制。因而设置了Meritage这个类别。酿酒师完全可以用不同的混合比例调配出好酒，比如：Cain Five  Napa Valley （47%的主要品种Cabernet Sauvignon + 25%的次要品种Merlot + 21% 的辅助品种Cabernet Franc+ 4%的调和品种Petit Verdot+3% 点缀品种Malbec），这就让加州酒厂的酿酒师享有了与波尔多酿酒师一样的自由发挥的空间。

最著名的Meritage Wine包括Dominus ( Christian Moueix), Opus One ( Mondavi / Rothschild)

红葡萄品种包括：Cabernet Sauvignon，Merlot，Cabernet Franc，Petit Verdot，Malbec，白葡萄品种包括：Sauvignon Blanc，Semilion，Muscadelle

Dominus喜欢的

Petvs酒庄2/3 的业主Christian Moueix在Napa的酒庄自然也不同凡响，少爷绝对熟悉的

学习了

那意思就是Meritage的都是好酒了？阿宝没告诉过呵呵

现在是高级证书持有者了...阿宝这次很牛...

那是Martin老师教得好俺也比较用功

恭喜，牛B

恭喜恭喜！

看来阿宝是批发了， 那我们以后就有机会拿出去零售了。哈哈

知识性很强，学习了