2011.02.13.Riesling.HUGEL.2008

发表于：2011/2/14 21:21:46 | 最后修改于：2011/2/14 21:21:46

来自:taotaofeng楼主

第三级酒庄庄主

回复于：2011/2/14 21:23:10

来自:taotaofeng 1楼

第三级酒庄庄主

回复于：2011/2/14 21:26:01

来自:taotaofeng 2楼

晚上配着喝酒的cookie，亮点是halal，穆斯林人民很麻烦，连cookie都要halal

第三级酒庄庄主

回复于：2011/2/14 21:26:35

来自:taotaofeng 3楼

酒名：Riesling HUGEL 2008
品种：白酒
国家：法国
产区：Alsace
酒精度：12%
葡萄品种：Riesling 100%
网站：Riesling HUGEL 2008
日期：2011年2月13日-2011年2月14日
价格：新加坡机场买，150RMB左右，价廉物美的
地点：新加坡住所

比简单的酒多一点
每一杯的起始会有酸度的绿色的苹果，慢慢变化成香甜的橙橘类, 最后越来越甜，花香？好像是青草地中的野花。
喝到第三杯的后续几杯中一开始出现青草气味，然后是重复的青苹果，香甜的橙橘类，青草地中的野花，干草，酸度越来越大，好像是青柠+果醋+西柚？

酸度适中，很少一点甜度，最后泛出一些青苹果的涩。

第二天的2月14日情人节，酒基本走样，气味中出现CS常有的青椒气味？口感里酸涩度很大，好像海水。
咦，还有奶油气味，是有点酸度的奶油，简称酸奶气味。。。