说说Torbreck-澳洲葡萄酒的“镇上新丁”

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Torbreck酒园以苏格兰一片森林的名字命名，酒园创始人David Powell曾经在那里做过伐木工人，现在Torbreck不仅代表巴罗萨最古老、优质的葡萄酒，也代表了他所崇尚的罗纳河谷地区的酿酒理念。

这个酒厂成立不过十年时间，顶级酒Run Rig就已经在澳大利亚Cult Wine中占有极重要的地位，由于只产300箱，再加上RP极力推崇，所以价格居高不下。95至99年份帕克给的最低分数也是95，最高的98年达到99分。然而极高的价格让Run Rig喝起来总有点如鲠在喉的感觉（去年我去香港看到的价格是2200），到时酒庄另外一只Descendant更让人能接受。她来自于一个叫Descendant的葡萄园，而这个葡萄园的枝条都是那些酿造Run Rig老葡萄的后代，因为是单一葡萄园的酒，Descendant Shiraz有着更加完整和多层次的口感和丰富的变化感。其中添加了8%的名为Viognier的白葡萄，不仅让酒的颜色更加靓丽更将Shiraz的果香表现得芬芳清新，而非一般意义上的成熟浓甜，（这支Descendant在香港的售价在900左右，据说是庄主最常喝的，我买了一支但还没喝）

喝过03的The Factor，在decanter里，毫不夸张的说，整个房间都是这个酒的香气，没想到过没参入viognier的shiraz会有那么香，虽然没喝过descendant但是心里一支感觉The Factor是仅次与Run Rig的