随便喝喝，随便系列14----小桌的喧闹

随便喝喝，随便系列14----小桌的喧闹

我是一个喜欢热闹的人，所以活动总是会很难拒绝朋友，最后我的活动往往都是一堆人，不够心静，不够有耐心，经常会冤枉一些酒，但是我总是乐此不疲。

这两天朋友M叫我去参加他的一个小桌，没有主题，随意不过还是很巧合，全部都是法国的酒商酒。

波尔多Tesseron家族的Lafon-Rochet，四家勃艮第的酒商酒，和隆河的酒商Saint-Cosme。这次是一个小桌活动，慢慢喝慢慢品。期间还是热闹异常，期间还是充满争论，但是毕竟对每支酒还是给足了时间和耐心。

两支白的，一支来源于勃艮第，一支来源于南法的Voignier。

Maison Deux Montille Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2006

上次尝试了Vincent Girardin的Saint-Aubin,对这块地还是有不错的感觉。这次尝试了一家酒商做的Saint-Aubin，也不错

熏肉味明显的，木桶用得比较重，但是还不过分。菠萝感觉的热带香气，奶油和焦糖的香气，强烈优雅。入口中强酒体，果味层次优良，很干净的酒体，入口舒服，酸度较弱，是一个缺点。1个小时以后更好，酒体更圆润，回味弱了些。

P:88+

Voignier de Saint-Cosme 2007

这种香气型的白葡萄酒，还是成年潜力有限，2007年份的去年喝得时候非常棒，但是这次明显下降了一些。

杏子，菠萝的香气还在，但是不够集中，里面的甜美分离出了一种不喜欢的香气，类似水果糖的香精甜味，不太喜欢。酒体有点老了，酸度退去了不少，不够坚挺的酒体。酒体的结构性下降了以后，回味的苦涩就显得很突兀了。

半个小时以后，香气好了不少，热带水果奔放，但是口感更差了。不过还是一款不错的旧世界Voignier。

P:86+

上红了，先是三支PN。

Bouchard Aine &File La Maziere Fixin AOC Cuvee Signature 2006

果味比较不错，红果子的味道明显，香气饱满，其中越橘梅的感觉很明显。

然后浓郁，持久，入口酒体强劲但是单宁粗糙，Fixin的缺点明显。

香气好于口感的一款酒，一直等了很久也没好多少，不是太喜欢。

P:86+

Nicolas Potel Vosne Romanee VV 2007

香气一般般啦，有一些草莓，草药的混合香气，简单直接，没有深度和层次。

单宁很细致，回味也还不错，优雅度也有。可是这个酒有一个致命的缺陷，酸度，太过分的酸度，激烈刺激，严重得破坏了平衡性，不太喜欢这支的VR。

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Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2004

酒商酒中的名家，非常的古典风格，优雅的香气。野味，红果子的味道，还有一种很奇怪的迷迭香的香气。入口平衡度很棒，红豆和山楂的果味非常的明显，回味很长，酸度混入其中，完全配合着整个酒。

酒体很细致，单宁是那种细细碎开在口中的感觉。一个小时以后有一种明显的熏肉，肉桂的香气，变化丰富，酒体更加的优雅，单宁基本上丝质感了。

P:91+

Chateau Lafon-Rochet 2003

2003年是我不喜欢的年份，可能略有偏见，直接说说我的感受。

浓郁甜美的香气，果味浓郁，黑果子明显，但是缺少很多波尔多的特质，泥土，矿物质，皮毛等等都没有。

入口以后我确认了，这个是我不喜欢的酒。单宁的层次很差，入口瞬间暴力，然后中段空洞消失了。接着果味里很明显的红豆沙以及过度的焦糖香气，一个小时以后是蜜饯的香气，基本上葡萄过熟非常明显。

这个酒前段浓郁，中段空洞，后端过于甜美。没有优雅度可言，酒精感也突兀，酸度很差，都口腔的刺激很强烈。

P:87

照片没有拍，M拍的。谢谢M的组织，喝的很开心。谢谢J提供老婆和我吵吵，很热闹。谢谢Banna在那里发呆。谢谢J给我欺负，平衡了她老婆。谢谢NMB，非常的具有娱乐精神。

热闹的小桌，常办常新！！

说LZ是江湖上热爱集体生活的令狐冲，LZ还不承认····

这又是什么时候喝的？

谢谢M的热情招待，以及张学友好赞……
谢谢J的盛情邀请，听说素补偿我周五rr的活动……您真素好人
谢谢N的冷幽默，以及，您真是太嘲了，哈哈哈……
谢谢漂亮姐姐Sophie的出席，以及羡慕您有个像郭靖一样的好老公——Julien~~

谢谢W的各种High，以及有你最热闹，我不必讲话……

谢谢“三阿姨”抢到沙发。。。
希望下次能看到三姨

MS是我组织,M提供场地,食物.

其次,都他妈的应该先谢谢国家

嗯，感谢国家！
50+

抢到沙发也要谢啊，拿什么谢？

郭靖很笨的......

象我这种数学牛B的人............咋能象他.

套用一句话:只有尊重老婆的男人,没有怕老婆的男人.

那不谢你了，感谢国家去了……

 不过，我素您粉丝，您想要啥？？

谢谢国家………

像您这样尊重老婆滴宁，一定也同意老婆认为您像郭靖的说法。。。
嘿嘿……

J应该说谢谢老婆

哈哈

谢谢天朝

谢谢芒果

谢谢很多谢谢

活动真多哈