“四分之一金枪鱼和美酒的约会”——征求一下大家的意见
发表于：2010/11/29 23:07:29
来自:黑衣骑士到底是采用清酒的方案还是葡萄酒？
清酒的话，将会直接和进口商进行联系，
使用2010年后生产的（尽量是5月以后）的吟酿级以上产品，
尽量保证有三支纯米大吟酿出现（预告一下，可能会有獭祭～二割三分），
全部使用地酒，考虑到可能需要有横评的需要，
可能会选择分别使用五百万石，美山锦，山田锦酿造的清酒
（当然，如果有幸，也可以看看还有没有龟之尾之类的地元品种）。
杜氏风格就不作区隔了，考虑到很多人对清酒本身并不是太熟悉。
但是这样一搞，成本又上去了。。。
简单的话，还是搞葡萄酒。。。
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