美食记葡萄品种探索（二十）：白葡萄品种探索之雷司令(Riesling)

美食记葡萄品种探索（二十）：白葡萄品种探索之雷司令(Riesling)

盛夏季节，我们会集中探索白葡萄品种。

来自不同产区的Riesling，体验不同Terrior的有代表性的Riesling风味；

共8支酒，分两组进行；半盲品形式，告诉大家产区和酒庄，大家做连连看。

酒单随后公布，参加者不用准备酒，费用等酒单定好后公布（预计在

RMB 300--350元左右）。

酒单：

1. Domaine Pierre Frick Alsace Riesling Grand Cru Steinert 2007

    (法国 Alsace)

2.  Domaine Saint Remy Schlossberg Riesling Grand Cru 2009

    (法国 Alsace)

3. Joh.Jos Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2009

    (德国 Mosel)

4. Dr. Buerkin-Wolf Riesling Trocken 2007 Pfalz

    (德国 Pfalz)

5. Schloss Vollrads Riesling Spatlese Trocken 2009

    (德国 Reingau)

6. Grosset Springvale Watervale Riesling 2005

    (澳大利亚 Clare Valley)

7. Pewsey Vale The Contours Riesling 2005

   （澳大利亚 Eden Valley)

8. Mountford Riche Riesling 2009

    (新西兰 Waipara)