德国葡萄酒联盟之喜迎圣诞- 德国葡萄酒品鉴会 (免费参加)
圣诞老人今年还会来吗? 这本不是一个问题。 不过在这个神马都是浮云的年代, 也许这个不是问题的问题也变成了一个是问题的问题。 这句话写得有点拗口, 难道是昨夜的葡萄酒还在阻断我的神经元的链接。
我们还是希望圣诞老人会来,是为了他那个硕大的口袋里的礼物。 我们现在都知道,这些东西不是来自遥远的北极。世界上90%的与圣诞有关的产品产自中国。 中国人的辛勤劳动让圣诞童话缤纷多彩,而圣诞童话也维系着很多很多人的工作机会。
因此, 让圣诞来得更猛烈些吧!这时候, 让葡萄酒香浓烈地飘向北极, 点燃圣诞老人的激情, 让驯鹿群嘶鸣着划过长空,这是一个rock & roll 的圣诞。
这一切开始于我们的品酒会!
地址:上海德国中心一楼
科苑路 88 号
张江高科技园区
时间: 12月10日11.30- 18.30
联系电话: 58661366 传真: 58662788
酒品介绍:
1. Riesling Spätlese ("late harvest )
雷司令 晚收 干白
Quality level: Prädikatswein
质量等级:
法定产区最高质量
From: Rheingau
产地:莱茵高
Taste: semi-sweet
口味:清甜
2.Riesling hochgewächs
雷司令 高熟 干白
Quality level: QbA
质量等级:
法定产区高质量
From: Mosel
产地:摩泽尔
Taste: half dry
口味:半干
3.Riesling Classic
雷司令 经典 干白
Quality level: QbA
质量等级:
法定产区高质量
From: Pfalz
产地:法尔茨
Taste: dry
口味:干
4.Silvaner
西尔万乐 典藏 干白
Quality level: Prädikatswein
质量等级:
法定产区最高质量
From: Franken
产地:法兰克
Taste: dry
口味:干
5.Pinot Gris
灰比诺 干白
Quality level:
QbA
质量等级:
法定产区高质量
From: Baden
产地:巴登
Taste: dry
口味:干
6.Dornfelder
多恩菲尔德 干红
Quality level: QbA
质量等级:法定产区高质量
From: Rheinhessen
产地:莱茵黑森
Taste: half dry
口味:半干
7.Trollinger
托灵根 干红
Quality level: QbA
质量等级:法定产区高质量
From:Württemberg
产地:乌藤贝格
Taste: between half dry to dry
口味:介于半干和干之间
8.Pinot Noir
黑品乐 干红
Quality level: QbA
质量等级:法定产区高质量
From: Baden
产地:巴登
Taste: dry
口味:干
德国葡萄酒联盟介绍:
德国葡萄酒联盟由德国八个酒庄组成。 这八个酒庄分别来至德国最重要的7个法定产区。他们是来至德国第一大法定产区茵黑森的韦斯特霍芬酒庄,第二大法定产区法尔茨的韵兰 . 昆丽巴赫酒庄,第三大法定产区巴登的劳芬酒庄和王室御座伊人歌酒庄,第四大法定产区乌藤贝格的雷姆谷酒庄,第五大法定产区摩泽尔的爱万德.弗里德瑞希酒庄,第六大法定产区法兰克的图根海姆酒庄, 以及第七大法定产区莱茵高的哈加藤酒庄。德国一共有13个法定产区, 而这7个法定产区的产量已经占全部法定产区的总产量的90%以上,所以,这7个法定产区能很好地代表德国的葡萄酒。 同时这8个酒庄又分别是其产区内最大的葡萄酒酒庄之一, 其中包括全德国第5大酒庄, 这就使得德国葡萄酒联盟成为广大葡萄酒爱好者了解德国葡萄酒全貌的最佳途径。德国葡萄酒联盟拥有2500公顷的葡萄园, 出产700多种葡萄酒, 其中, 既有多种口味的白葡萄酒女王雷司令, 富有德国特色的葡萄品种, 如多恩菲尔德,托灵根, 又有国际性的葡萄品种, 如黑品乐。质量等级包括法定产区高质量酒(QbA), 典藏(Kabinett), 晚收(Spätlese), 精选(Auslese),逐粒精选(Beerenauslese),贵腐精选(Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)。
德国葡萄酒联盟的葡萄园都位于莱茵河(Rhein)流域, 分布在莱茵河及其支流内卡河(Neckar)、美因河(Main) 及摩泽尔河(Mosel)河谷中。从德国巴登黑森林出发, 沿着德国母亲河-莱茵河,经美因茨,法兰克福循流而下,沿途古堡林立, 景色秀美。河谷阳面或峻峭, 或平缓的山坡上, 葡萄园静静地沐浴在金色的夕阳中, 而薄雾从河面缓缓升起, 若有若无地轻吻着舒服得有些慵懒的葡萄。 不远处一座古堡默默地望着这一切, 想着他自己的心事,也许是感怀葡萄园中历经沧桑的一位老果农, 几十年前曾经拉着他花儿一样的新娘, 在葡萄园中轻快地跑过。 这时远处教堂的钟声轻轻地飘来, 慢慢地拉着月亮仙子步入原是夕阳的舞台。只有在这时, 您才能真正体会到德国葡萄酒那深厚的文化底蕴。 而这也正是德国葡萄酒联盟想带给您的完整的葡萄酒体验。良辰美景, 因为您的到来而无虚设的遗憾;葡萄美酒, 由于您的鉴赏而增添醉人的魅力。
品鉴的葡萄酒是德国葡萄酒联盟著名的魔力八款酒
在德国有大约8万名葡萄种植园主,他们精心照料着超过10万公顷的葡萄园, 生产出了种类繁多的葡萄酒。 如何才能在有限的时间, 最少的花费的条件下, 对德国葡萄酒有一个较为全面的体验, 这是每一个对德国文化有兴趣的朋友都会关心的问题。 为此,德国葡萄酒联盟在中国推出8款葡萄酒。这8款酒是德国葡萄酒全貌的一个缩影。
8款葡萄酒来至8个不同的酒庄,德国最重要的7个法定产区。葡萄酒品种的选择突出了德国的特色。 也许最好的红葡萄酒来至法国, 而最好的白葡萄酒则在很多业内人士看来非德国白葡萄酒莫属。 我们精心选择了5款白葡萄酒。 其中有3款属于白葡萄酒的女王- 雷司令, 她们分别是经典,高熟和晚收三种。同是雷司令系列, 却因葡萄采摘的方式, 产地的区别而具有不同的风味。 另外两款白葡萄酒, 西尔万乐和灰比诺也都是以德国为主要栽培区的葡萄品种。 同时选择3款红葡萄酒, 其中多恩菲尔德和托灵根德国特色十足, 在其他国家很难看到。 而黑品乐则在法国有着广泛的种植, 相信很多同道中人已经对此颇有心得, 不过有机会对比一下德法两国的黑品乐, 相信对于大家也是一桩美事。