美食记产区和葡萄品种探索(172) ---- 春天里的Pinot Noir黑皮诺
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活动介绍
美食记产区和葡萄品种探索(172) ---- 春天里的Pinot Noir黑皮诺
时间：2022年3月9日（周四晚上 19:00 -- 21:00）
地点：美食记食堂；
讲师：帮主：
人数：10人；
费用：498元；
报名方法：可以点击阅读原文到美食记网站(gourmet114.com)报名，也可以留言咨询。
春天的活动，我们探索pinot noir黑皮诺的芳香。选用八款酒，来自澳洲，新西兰，德国和法国勃艮第。
旧世界和新世界，传统酿造和自然酒风格，新鲜果味和鲜美复杂。帮主讲解产区风土和酒款，大家一起品鉴，看看能不能分辨出新旧世界的不同处以及不同酿造方式带来的风味不同。当然，同时找出自己喜欢的酒款。
酒单：
1. Babich Wines Winemakers Reserve Pinot Noir 2019（马尔堡，新西兰）
2. Mayer Dr. Mayer Pinot Noir Yarra Valley 2019（雅拉谷, 澳大利亚）
3. Fritz Wassmer Reserve Spatburgunder 2018 (巴登, 德国)
4. Oliver Zeter Pinot Noir Reserve trocken 2018 (法尔兹，德国)
5. Burggarten Premium Spätburgunder 2019 (阿尔，德国）
6. Maison Jean Fournier Marsannay Rouge Clos du Roy 2019 (勃艮第, 法国)
7. Jean-Marc Millot Cote de Nuits Villages Aux Faulques 2020 (勃艮第，法国)
8. Francois Confuron-Gindre Nuits-Saint-Georges 2020 (勃艮第, 法国)
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