美食记产区和葡萄品种探索（153）-- 不一样的希腊，Kamara Pure和Sous Le Vegetal酒庄
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活动介绍
美食记产区和葡萄品种探索（153）-- 不一样的希腊，Kamara Pure和Sous Le Vegetal酒庄
时间：2022年9月5日（周一晚上 19:00 -- 21:00）
地点：美食记食堂；
讲师：帮主：
人数：10人；
费用：398元；
这场活动，介绍两家希腊名家，北部马其顿山区的Kamara Pure酒庄和爱琴海诸岛之一 Samos岛上的Sous Le Vegetal。
Kamara Pure是Kioutsoukis家族三代人的家族酒庄
而Sous le Végétal（“藤蔓之下”）是两个著名法国自然酒酒庄Domine Ligas的Jason Ligas和Domaine la Bohéme的Patrick Bouju的合作葡萄酒项目。
两家都采用生物动力法管理葡萄园，崇尚酿酒环节最少的人工干预。喜欢清新、芳香、带些橙酒风格的白葡萄酒和自然酒的同学不要错过了。
帮主讲解产区品种、酒庄酒款，大家一起品鉴讨论。
酒单：
1.Kamara Pure Nimbus Albus 2021 云深不知处干白葡萄酒
2.Kamara Pure Nimbus Ritinitis 2020 步惊云松香白葡萄酒
3.Kamara Pure Keramos Amphora Orange 2020 极简主义陶罐干白葡萄酒
4.Kamara Pure Kamara Pure Shadow Play 2020 一场游戏一场梦干红葡萄酒
5.Sous Le Vegetal Octave 2018 八度音阶干白葡萄酒
6.Sous Le Vegetal Hupnos 2018 睡神干白葡萄酒
7.Sous Le Vegetal Palli&Genesia 2018 万物生长干白葡萄酒
8.Sous Le Végétal Auguste 2018 奥古斯都大帝干红葡萄酒
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