美食记产区和葡萄品种探索(110) ---- 梅洛Merlot陈年后的变化

该活动已经结束

开始时间: 2020年12月2日19:00点
结束时间: 2020年12月2日21:00点

地点: 上海市美食记食堂
组织者: 杯酒人生
类型: 会员品酒会
最多参加人数: 12
关注度: 351
10人参加

活动介绍

美食记产区和葡萄品种探索(110) ---- 梅洛Merlot陈年后的变化

时间：2020年12月2日（周三晚上 19:00 -- 21:00）

地点：美食记食堂；
讲师：帮主：
人数：10人；
费用：800元/每位；

活动共九款酒，来自新旧世界出品梅洛的主要产区的名庄酒款，年份跨度从1995到2013。我们一起探索梅洛在世界各地的特性和酿造风格，也同时体会这个国际品种的陈年变化。

酒单：
1. 波龙堡梅洛2012（北京房山）
2. Irvine Grand Merlot Eden Valley 2009（Eden Valley, 澳大利亚）
3. Craggy Range Sophia 2007 (Hawke's Bay, 新西兰)
4. Ridge Santa Cruz Mountains Merlot 1995 (Central Coast, CA, 美国)
5. Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra 2006 (Tuscany, 意大利)
6. Edi Simcic Kolos 2013 (Goriska Brda, 斯洛文尼亚)
7. Chateau Beau-Sejour Becot Saint-Emilion Grand Cru 2005 (Saint-Emilion, 法国）
8. Chateau Gracia Saint-Emilion 1998 （Saint-Emilion，法国）
9. Chateau Trotanoy 2006 （Pomerol, 法国）