美食记2019小桌探索第十二场 -- 红白混酿的红葡萄酒和香槟（5月2日星期四）
该活动已经结束
开始时间:
2019年5月2日19:00点
结束时间: 2019年5月2日21:00点
结束时间: 2019年5月2日21:00点
活动介绍
美食记2019小桌探索第十二场 -- 红白混酿的红葡萄酒和香槟（5月2日星期四）
这场活动主题是红白混酿的红葡萄酒，红葡萄酒混入白葡萄品种，一般是为了增加香气和酸度，比如北隆Cote Rotie 的 Syrah、Viognier混酿。活动带酒要求，主要红葡萄品种的比例加起来要超过80%。产区、年份要求如下：
1. 法国北隆，南隆 (2005年-2017年）
2. 法国南法（2005-2017）
3. 法国Loire Valley（2005-2017年）
4. 澳大利亚南澳、维州、西澳（2005-2017）
5. 意大利皮尔蒙特，维内托（2005-2017）
6. 西班牙（2005-2017）
7. 南非（2005-2017）
8. 美国 （2005-2017）
9. 法国香槟
以盲品形式举行，探索为主，盲品为辅。找出高性价比好喝的的酒款。
奖惩条例：
1.带错酒的要受罚
2.盲品好喝程度排名最后的要受罚
3.盲品猜错自己酒的要受罚
4.活动迟到的要受罚
1.带错酒的要受罚
2.盲品好喝程度排名最后的要受罚
3.盲品猜错自己酒的要受罚
4.活动迟到的要受罚
每人另收取场地费50元。
2019小桌探索活动主题（已举办）
1. Syrah or Shiraz （1月2日周三）
1. Syrah or Shiraz （1月2日周三）
2. Nebbiolo vs Sangiovese （1月16日周三）
3. 颜色偏深的红葡萄品种（1月25日星期五）
4. 意大利的红葡萄品种（2月6日星期三）
5. 西拉（2月8日星期五）
6. 主要国际红葡萄品种（2月13日星期三）
7. 勃艮第夜丘和巴罗洛的五个村（2月17日星期天）
8. 颜色偏浅的红葡萄品种（3月6日星期三）
9. 颜色偏深的红葡萄品种（3月20日星期三）
10. 冷凉产区的红葡萄品种（3月31日星期日）
期待中：
11. 春天喝些带花香的红葡萄酒（4月24日星期三）
12. 红白混酿的红葡萄酒（4月29日星期一）
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