美食记2018小桌探索 -- 波尔多混酿（9月26日星期三)
该活动已经结束
开始时间:
2018年9月26日19:00点
结束时间: 2018年9月26日23:00点
结束时间: 2018年9月26日23:00点
活动介绍
美食记2018小桌探索 -- 波尔多混酿
这场主题是波尔多的两个主要红葡萄品种：赤霞珠Cabernet Sauvginon和梅洛Merlot。参加者每人带一瓶以赤霞珠、梅洛、赤霞珠+梅洛为主的混酿（比例超过50%即可），单一赤霞珠和梅洛也可以。
产区、年份要求如下 :
1. 法国波尔多左岸：St. Estephe, Paulliac, St. Julien, Margaux，Pessac-Leognan (1988年-2008年）
2. 法国波尔多右岸：Pomerol, St.Emillon （1988-2008年）
3. 澳大利亚：Margaret River, Coonawarra, Yarra Valley （1995年-2010年）
4. 意大利语：Toscana （1995-2010）
以盲品形式举行，探索为主，盲品为辅。找出高性价比好喝的的酒款。
奖惩条例：
1.带错酒的要受罚
2.盲品好喝程度排名最后的要受罚
3.盲品猜错自己酒的要受罚
4.活动迟到的要受罚
1.带错酒的要受罚
2.盲品好喝程度排名最后的要受罚
3.盲品猜错自己酒的要受罚
4.活动迟到的要受罚
每人另收取场地费50元。
2018小桌探索活动主题（已举办）
1. Nebbiolo vs Sangiovese （1月19日周五）
2. Tempranillo vs Sangiovese （2月6日周二）；
3. 赤霞珠、梅洛及其混酿（2月12日星期一）
4. 歌海娜、西拉、木盒怀特和佳丽酿（2月22日星期四）
5. 冷凉产区的西拉（3月2日星期五元宵节）
6. 澳洲、新西兰、美国、德国的黑皮诺（3月12日星期一）
7. Barolo vs Brunello di Montalcino（3月22日星期四）
8. 法国勃艮第夜丘的黑皮诺（3月30日星期五）；
9. 意大利的红葡萄品种（4月9日星期一）
10. Nebbiolo, Sangiovese和Tempranillo（5月3日星期四）
11. 澳洲的西拉、赤霞珠及其混酿（5月9日星期三）
12. 环地中海产区红葡萄品种（5月17日星期四）
13. 黑皮诺与内比奥罗（5月23日星期三）
14. 90年代（5月31日星期四）
15. 清淡的红葡萄品种（6月8日星期五）
16. 长相思、赛美容及其混酿（6月20日星期三）
17. 霞多丽（6月27日星期三）
1. Nebbiolo vs Sangiovese （1月19日周五）
2. Tempranillo vs Sangiovese （2月6日周二）；
3. 赤霞珠、梅洛及其混酿（2月12日星期一）
4. 歌海娜、西拉、木盒怀特和佳丽酿（2月22日星期四）
5. 冷凉产区的西拉（3月2日星期五元宵节）
6. 澳洲、新西兰、美国、德国的黑皮诺（3月12日星期一）
7. Barolo vs Brunello di Montalcino（3月22日星期四）
8. 法国勃艮第夜丘的黑皮诺（3月30日星期五）；
9. 意大利的红葡萄品种（4月9日星期一）
10. Nebbiolo, Sangiovese和Tempranillo（5月3日星期四）
11. 澳洲的西拉、赤霞珠及其混酿（5月9日星期三）
12. 环地中海产区红葡萄品种（5月17日星期四）
13. 黑皮诺与内比奥罗（5月23日星期三）
14. 90年代（5月31日星期四）
15. 清淡的红葡萄品种（6月8日星期五）
16. 长相思、赛美容及其混酿（6月20日星期三）
17. 霞多丽（6月27日星期三）
18. 干型雷司令（7月4日星期三）
19. 大洋洲黑皮诺 vs 德国黑皮诺（7月18日星期三）
20. Barolo 和 Barbaresco （7月25日星期三)
21. 霞多丽 法国勃艮第 vs 澳大利亚 (8月8日星期三)
22. Nebbiolo, Sangiovese和Tempranillo（9月12日星期三）
23. 勃艮第夜丘和巴罗洛的五个村（9月19日星期三）
期待中：
24. 波尔多混酿（9月26日星期三）
（不断更新中）
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