美食记2018小桌探索--赤霞珠、梅洛及其混酿（2月12日星期一）
该活动已经结束
开始时间:
2018年2月12日19:00点
结束时间: 2018年2月12日21:30点
结束时间: 2018年2月12日21:30点
活动介绍
美食记2018小桌探索--赤霞珠、梅洛及其混酿（2月12日星期一）
这场主题是波尔多的两个主要红葡萄品种赤霞珠Cabernet Sauvginon和梅洛Merlot，参加者每人带一瓶，品种要求是：单一赤霞珠或赤霞珠超过80%，单一梅洛或者梅洛查过80%，赤霞珠+梅洛混酿超过80%，年份在2000-2013之间（包括2000和2013），
产区要求如下：
1. 法国波尔多左岸：St. Estephe, Paulliac, St. Julien, Margaux，Pessac-Leognan;
2. 法国波尔多右岸：Pomerol, St.Emillon
3. 意大利：Toscana
4. 澳大利亚：Margaret River, Coonawarra, Barossa, Yarra Valley
5. 新西兰：Hawke's Bay
6. 美国：Napa Valley
以盲品形式举行，探索为主，盲品为辅。找出高性价比好喝的的酒款。
奖惩条例：
1.带错酒的要受罚
2.盲品好喝程度排名最后的要受罚
3.盲品猜错自己酒的要受罚
4.活动迟到的要受罚
每人另收取场地费50元。
2018小桌探索活动主题（已举办）
1. Nebbiolo vs Sangiovese （1月19日周五）
2. Tempranillo vs Sangiovese （2月6日周二）；
期待中：
3. 赤霞珠、梅洛及其混酿（2月12日星期一）
4. 南法红葡萄品种：歌海娜、佳丽酿、慕和怀特；
5. 冷凉产区的西拉；
6. 澳洲、新西兰、美国、德国的黑皮诺；
7. 法国勃艮第夜丘的黑皮诺；
8. 霞多丽 法国勃艮第 vs 澳大利亚
9. 雷司令 德国 vs 澳大利亚
（不断更新中）
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