美食记2017澳洲葡萄酒巡演课程(4) -- 澳洲新兴的葡萄品种
该活动已经结束
开始时间:
2017年9月15日19:00点
结束时间: 2017年9月15日21:00点
结束时间: 2017年9月15日21:00点
活动介绍
美食记2017澳洲葡萄酒巡演课程(4) -- 澳洲新兴的葡萄品种
时间：2017年9月15日（周五）晚7-9点；
地点：美食记食堂；
费用：250元/每位
人数：10-12人；
美食记2017澳洲葡萄酒巡演是一个系列活动和课程，每次选择一个主题，葡萄品种、产区、陈年能力、发展趋势等等，尽量多的覆盖澳洲葡萄酒的风格和特性。
每场课程由帮主主讲，知识、品鉴、互动集合在一起，让大家充分理解澳洲葡萄酒的同时，感受澳洲酒的魅力。不出国门，跟着帮主走遍澳洲各个著名葡萄酒产区。
第四场，主题是澳洲新兴的葡萄品种，介绍澳洲近年兴起的葡萄品种，包括：Sangiovese，Nebbiolo，Tempranillo, Gruner Veltliner, Arneis, Chenin Blanc, Muscat a Petits Grains等等。品鉴时会混入2支这些葡萄品种原产地的酒款，看看大家能分辨得出来吗？
酒单（随后公布）：
1. Hither & Yon Petit Blanc 2017
(葡萄品种：Muscat Blanc a Petits Grains，产区：McLaren Vale）
2. Tertini Southern Highlands Arneis 2015
(葡萄品种：Arneis，产区：Southern Highlands，New South Wales）
3. K1 by Geoff Hardy Gruner Veltliner Adelaide Hills 2011
(葡萄品种：Gruner Veltliner，产区：Adelaide Hills）
4. L.A.S.CBDB Chenin Blanc Dynamic Blend 2015
(葡萄品种：Chenin Blanc，产区：Margaret River）
5. First Drop Nacional McLaren Vale Touriga Nacional 2013
(葡萄品种：Touriga Nacional，产区：McLaren Vale）
6. Payten and Jones Sangiovese 2014
(葡萄品种：Sangiovese，产区：Yarra Valley）
7. Vinea Marson Nebbiolo Red 2008
(葡萄品种：Nebbiolo，产区：Heathcote）
8. Centennial Vineyards 'Winery Block' Tempranillo Southern Highlands 2014
(葡萄品种：Tempranillo，产区：Southern Highlands, New South Wales）
混入的酒款：
9. Bodegas Bilbainas Vina Pomal Reserva 2012
(葡萄品种：Tempranillo，产区：Rioja，西班牙）
10. Castello Vicchiomaggio La Lellera Chianti Classico 2015
(葡萄品种：Sangiovese，产区：Chinati Classico，意大利）
2017年计划中巡演课程（不断更新中）：
1. 美食记2017澳洲葡萄酒巡演(1) -- 黑皮诺
2. 美食记2017澳洲葡萄酒巡演(2) -- 霞多丽
3. 美食记2017澳洲葡萄酒巡演(3) -- Margaret River 波尔多葡萄品种
4. 美食记2017澳洲葡萄酒巡演(4) -- 澳洲新兴葡萄品种
5. 美食记2017澳洲葡萄酒巡演(5) -- 雷司令
6. 美食记2017澳洲葡萄酒巡演(6) -- 澳洲Landmark老年份西拉
7. 美食记2017澳洲葡萄酒巡演(7) -- 澳洲Landmark老年份赤霞珠
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