美食记葡萄品种探索（六十八）德国白葡萄品种
结束时间: 2016年6月8日20:45点
活动介绍
美食记葡萄品种探索（六十八）德国探索系列一，德国的白葡萄品种
这场活动，是美食记德国葡萄酒探索系列的第一站，我们从德国白葡萄品种开始。Riesling大家耳熟能详，也经常品尝，但德国还有其他几个主要白葡萄品种，包括：Müller-Thurgau, Silvaner,Grauburgunder（Pinot Gris), Kerner,Bacchus,Scheureb,WeißerBurgunder(Pinot Blanc)等。
我们挑选几个品种，包括：Riesling, Muller-Thurgau, Silvaner和Grauburgunder，酒的类型也从dry（trocken）到sweet，产区覆盖Mosel，Rheingau，Rheinhessen，Pfalz和Franken。
帮主先给大家讲解这些葡萄品种的特性，和涉及到的产区的风土。然后大家以半盲品的形式做连连看，看看PPT上的知识和口中喝到的能不能关联起来。
探索活动，除了学习以外，更重要的是不看酒标，找到好喝的高性价比酒款。
参加者不用准备酒，费用预计在RMB 180 元。
酒单（所选酒款，均为2016中国Top50德国葡萄酒评选获奖酒款）：
1. Weingut Juliusspital Wurzburger Stein Silvaner GG 2013
(国家：德国，产区：Franken，葡萄品种：Silvaner）
2. Burgerspital Wine Estate Wurzburg Thungersheimer Muller-Thurgau Kabinett 2014
(国家：德国，产区：Franken，葡萄品种：Muller-Thurgau）
3. Burgerspital Wine Estate Wurzburger Pfaffenberg Grauer Burgunder Qualitatswein trocken 2013
(国家：德国，产区：Franken，葡萄品种：Grauer Burgunder）
4. Weingut Gerold Spies Bacchus Spatlese 2014
(国家：德国，产区：Rheinhessen，葡萄品种：Bacchus）
5. S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Devon Riesling Kabinett 2008
(国家：德国，产区：Mosel，葡萄品种：Riesling）
6. Becker Landgraf im Felsenkeller Riesling Feinherb 2012
(国家：德国，产区：Rheinhessen，葡萄品种：Riesling）
7. Domdechant Werner Riesling Spatlese Trocken Hochheimer Kirchenstuck 2011
(国家：德国，产区：Rheingau，葡萄品种：Riesling）
8. Müller-Catoir Mandelgarten Riesling Spätlese 2014
(国家：德国，产区：Pfalz，葡萄品种：Riesling）
所选酒款，均为2016中国Top50德国葡萄酒评选获奖酒款
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参加这个活动的成员 · · · · · · ( 全部7人 )
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| 有rieslaner和Gewurztraminer么？ | 来自EcKaLo | 1 回应 | 2016/5/30 |
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