美食记葡萄品种探索（五十六）Chardonnay 霞多丽（2015年9月10日星期四晚）
结束时间: 2015年9月10日21:00点
活动介绍
美食记葡萄品种探索（五十六）Chardonnay 霞多丽
（2015年9月10日星期四晚）
这一场活动，我们探索白葡萄品种影响力最大的的霞多丽。霞多丽是个适应能力比较强的品种，冷凉和温暖产区都可以种植，所以也是世界上目前种植面积最大的白葡萄品种，几乎每个产酒国都有，但新旧世界、冷凉温暖，风格差异很明显。这场活动，我们选取几个出产高质量霞多丽的国家产区来进行一个比较，看看各自的主要特性和风格。
选用8支酒，分两组进行，半盲品形式，告诉大家酒款，大家做连连看。帮主会给大家讲解霞多丽的特性以及在各个主要产区的风格。
酒单随后公布，参加者不用准备酒，费用预计在RMB 300 元。
酒单：
1. Jean-Marc Brocard Domaine St Claire Chablis 2012
（国家：法国； 产区：夏布利)
2. Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses Ile des Vergelesses Blanc 1er cru 2009
（国家：法国 ；产区：勃艮第)
3. Benjamin Leroux Abbaye des Morgeots Chassagne-Montrachet Premier Cru 2010
（国家：法国 ；产区：Chassagne-Montrachet)
4. K1 by Geoff Hardy Chardonnay 2009
（国家：澳大利亚 ；产区：Adelaide Hills)
5. Moss Wood Chardonnay Margaret River 2013
（国家：澳大利亚 ；产区：Margaret River，西澳)
6. Craggy Range Gimblett Gravels Chardonnay 2010
（国家：新西兰 ；产区：Hawke's Bay)
7. Seresin Estate Chardonnay 2010
（国家：新西兰 ；产区：Marborough)
8. Ferrari-Carano Reserve Chardonnay Carneros 2009
（国家：美国 ；产区：Carneros, Napa Valley，加州)
(不断更新中........）
