1. 开场酒待定
2. 2010 Foradori Manzoni Bianco Fontanasanta: 酿自Manzoni Bianco 葡萄(Riesling和Pinot Bianco的杂交品种)
3. Adega Regional de Colares 2008 Colares Arenae Malvasia: 来自于葡萄牙频临绝种的DOC。同学们查查Colares DOC,感受它的传奇...看看这葡萄是在多恶劣的环境里生存的,是欧洲少数仅存的pre-phylloxera藤。
http://davidlincolnross.wordpress.com/2012/07/04/the-worlds-most-endangered-wine-region-portugals-colares-appellation/
4. Camille Loye Arbois Trousseau Cuvée Saint Paul 1989: 25年老的Trousseau的风格为?...
5. Suertes del Marques 2010 Valle de la Orotava Siete Fuentes Tinto: 来自西班牙Canary岛, 90% Listan Negro
6. Algueira 2010 Ribeira Sacra Merenzao: Ribeira Sacra的Mencia不少同学品尝过了。。来点当地的Merenzao试试 (Trousseau在当地的名称)
7. Abbatucci Ministre Imperial Rouge 2011: 来自法国Corsica,不到200箱的产量,WA97。更重要的是葡萄为Sciacarellu, Niellucciu, Carcajou-Neru, Montaneccia, Morescono, Morescola, Aleatico。。我是没听过。。也许Jancis。。
8. Bedrock Sonoma Heritage 2011: 美国的field blend,用了123年前(从2011年算起)种植的葡萄园里的22种不同葡萄品种。庄主Morgan Twain-Peterson是美国葡萄酒界的新宠,是Zinfandel教父Ravenswood酒庄的Joel Peterson之子。
每人收费300元。