1855列级庄Lynch Moussas垂直品鉴

该活动已经结束

开始时间: 2014年3月22日19:30点
结束时间: 2014年3月22日21:30点

地点: 上海市长宁区法华镇路525号法华525创意园区A201（交大经管学院法华校区隔壁，10号线交通大学站），园区入口栅栏门左手边楼梯上二
组织者: 独夜人
类型: 葡萄酒教育
最多参加人数: 18
关注度: 2817
1人参加

活动介绍

主办方：浪琴慕莎酒庄Chateau Lynch Moussas · 知味葡萄酒杂志

主讲：浪琴慕莎酒庄所属的Grands Vins de Gironde公司大中华区出口总监 Xavier Lauzeral

活动语言：法语/中文

活动费用：350元，知味WSET2，3级学员报名减免100元

浪琴慕莎庄园（Château Lynch Moussas）的历史可以追溯到17世纪。现任管理者菲利普·卡斯特加(Philippe Castéja)不仅管理着该酒庄，同时还是1855列级名庄委员会（Conseils de Grands Crus Classes en 1855）的主席。

到了18世纪时，由源自爱尔兰的浪琴（Lynch）家族购入，酒庄名中的“Lynch”源于浪琴家族，“Moussas”则取自靠近葡萄园的小村庄，酒庄在1855分级中名列五级庄。除了浪琴慕沙外，家族还曾经购入过如今同为1855列级名庄的靓茨伯酒庄（Lynch-Bages）与杜扎克酒庄（Dauzac）。

Chateau Lynch Moussas

浪琴慕沙酒庄的葡萄采用手工采摘，处理后会进入控温不锈钢罐中发酵，发酵好的葡萄酒会进行乳酸发酵，再放入橡木桶（60%新桶）中熟成，之后葡萄酒会在装瓶前进行蛋白澄清，但不过滤。酒庄的副牌酒Les Hauts de Lynch Moussas，正牌酒为浪琴慕沙庄园（Chateau Lynch-Moussas）。

浪琴慕莎庄园的酒有着非常丰富的黑色浆果果香，香草味明显。就波亚克产区的酒而言，浪琴慕莎的葡萄酒有着相对较高的梅洛比例，因而显得更为柔滑甘美。

这次垂直品鉴将由浪琴慕莎酒庄所属的Grands Vins de Gironde公司大中华区出口总监 Xavier Lauzeral主讲。