勃艮第葡萄酒学院官方课程(上海站)-【酒藏坊】
通过考试者将颁发勃艮第葡萄酒学院的官方结业证书
、
讲师简介:
Sophie刘(刘慧)--知名葡萄酒酒评人、讲师、作家。留法新闻学硕士,法国圣爱美伦骑士勋章获得者,法国波尔多与勃艮第葡萄酒学院(CIVB&BIVB)、澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)官方授权讲师。每年环球探访世界各大葡萄酒名庄,著有畅销书《品味:环球葡萄酒名庄之旅》、《托斯卡纳的名庄酒:艳阳下的葡萄树》。2012年获得意大利国家葡萄酒杰出个人贡献奖。
勃艮第葡萄酒学院授权官方讲师刘慧(Sophie Liu)带领你一同穿越历史,来到跨越千年的法国勃艮第,深入浅出地详尽介绍当地的葡萄酒历史,风土,品种,酿造以及划分等级。并带领大家一同身临其境地走入勃艮第的大区级-- 村庄级--特级酒园,边品鉴边分享Sophie的勃艮第葡萄酒之旅。通过考试者将颁发勃艮第葡萄酒学院的官方结业证书。
授课时间:2014年1月18日(周六)下午1:00-5:00
Date:18th Jan 2014(Saturday)1:00PM-5:00PM
授课地点:【酒藏坊】静安区陕西北路527号,近新闸路
Address: No 527 North Shaanxi Road ,
Shanghai(Near Xinzha Road)
报名电话:021-62553218
RSVP:021-62553218
讲 师:Sophie刘
Educator: Sophie Liu
人 数:15人
Limit: 15 Persons
价格:600元/位(参加课程需预先付费)
Price:600RMB/per person
Wine List授课酒款:
Region:Bourgogne
Lou Dumont 2010
勃艮第大区:天地人系列勃艮第 2010
Village:Albert
Bichot Chablis 2011 (White)
Morey Saint Denis Lou Dumont Blanc (White)
村庄级:爱博毕修夏布利干白葡萄酒2011
天地人系列莫雷圣丹尼干白葡萄酒
1er
Cru:Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux Lou Dumont 2004
一级田:天地人系列热夫雷-香贝田(一级田)2004
Grand
Cru:Corton Grand Cru Albert Bichot 2006
Echezaux Grand Cru Lou Dumont 2010
特级园:爱博毕修科尔登特级干红葡萄酒(特级园)2010
天地人系列埃雪索干红(特级园) 2010