Shanghai Natural Wine Academy Class 3 -- Champagne
(上海自然酒讲座第三讲--香槟),12月18日晚7点
Shanghai Natural Wine Academy (上海自然酒讲座):
不称Master Class, 但课程质量远超过一般的Master Class;
在这里,能学到Natural Wine和各产区的丰富知识,喝到
这些产区做的最好的自然酒,Terroir和酿酒技术的完美结合。
欢迎一切爱酒和想学习酒的朋友来参加。
每一堂課中,Jean-Marc將具体介紹該產區的風土人文、自然酒風味並分享他累積多年的餐酒搭配筆記。
由于人数严格控制,所以费用需要活动前预先支付。
- 主讲Jean Marc Nolant, 帮主担任翻译官;
- 每个月的第三个周三晚上
Held every third Wednesday of the month;
- 每次精选6款酒,讲一个产区
Showcasing 6 specifically selected wines from a regional thematic;
- 每堂课最多15人,Welcomes up to 15 guests;
- 每堂课为大家准备专业讲义;
- 每堂课每人收费人民币250-350元,Entrance fee CNY 250-350;
(根据产区和用酒有些调整)
- 地点:Root Cellar, 上海市徐汇区武康路378号地下室2层
Venue: Root Cellar storage facility 378 Wukang Road,
(near Tai An Road) Basement 2, Xu Hui District, Shanghai 200031.
- 英语中文双语课程
Dual language English / Chinese
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课程安排(暂定8堂课)Agenda of sessions:
September 18, 2013: Rhone Valley (已结束)
November 20, 2013: Beaujolais (已介绍)
December 18, 2013: Champagne (报名中)
January 15, 2014: Roussillon
February 12, 2014: Alsace
March 19, 2014: Burgundy
April 16, 2014: Loire Valley
May 2014: Australia