美食记Wine Australia Regional Hero Class (五) Victoria Red Wine ，11月29日周五晚

美食记Wine Australia Regional Hero Class (五)  --

Victoria Red Wine, 听帮主讲澳洲地域之粹 (Regional Hero)

这是一个澳洲葡萄酒的系列品尝活动，共12场，每场围绕澳洲葡萄酒

的Regional Hero (地域之粹）葡萄品种，选定一个主题。帮主选酒，

讲解，和大家一起品尝。

第四堂课，主题是Victoria (维多利亚州)主要产区的红葡萄品种，

以Regional Hero为主。选用的酒来自各产区的代表性酒庄。

酒单如下，预计每人收费150元 （每场价格会略有浮动）；

1.  Oakridge Local Vineyard Series Syme Vineyard Yarra Valley

     Pinot Noir 2011

2. Yering Station Reserve Pinot Noir 2010

3. Moss Wood Pinot Noir Mornington Peninsula 2009

4. Mount Langi Billi Billi Shiraz 2009

5.  Oakridge Local Vineyard Series Whitsend & Oakridge

      Vineyards Yarra Valley Shiraz 2012

6.  Shelmerdine Heathcote Shiraz 2008

7.  Baddaginnie Run Shiraz 2008 Strathbogie Ranges

场次可能发生变化，暂定如下：

第一场：澳洲Shiraz  Class (已经完成)

第二场：澳洲白葡萄酒 Class (已经完成)

第三场：South Australia Red Wine Class (11月9日,已经完成）

第四场：澳洲Chardonnay Class (延期）

第五场：Victoria Tasting Red Wine Class (维多利亚州)

第六场：澳洲Cabernet Sauvignon Class

第七场：澳洲Pinot Noir Class

第八场：Western Australia Class

第九场：Tasmania Class

第十场：New South Wales Class

第十一场：Australia vs France Tasting

第十二场：Australian vs New Zealand Tasting