美食记西拉巅峰探索（一）Cool Climate Syrah/Shiraz Landmark Tasting ,8月24日周六下午

美食记Cool Climate Syrah/Shiraz Landmark Tasting （冷凉产区西拉）

时间：8月24日周六下午；

选取了世界上西拉的典型冷凉产区，包括法国隆河的Cote Rotie,

Hermitage, Cornas, 澳大利亚维克多利亚州，新西兰Hawke's Bay和

美国加州北部Mendocino County。 7款酒来自这些产区的Landmark

酒庄。

难得的机会，探索冷凉产区西拉的特性。

预计每人费用550元。

酒单如下：

1.  Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 1997

2.  Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1997

3.  Domaine Auguste Clape Cornas 2008

4.  CAVE YVES CUILLERON Côte-Rôtie Madinière 2010

5.  Mount Langi Ghiran Shiraz 2007

6.  Craggy Range Le Sol 2006

7.  Halcon Syrah Alturas 2009

酒款可能有变动，以活动前一天酒单为准。