Nicolas Perrin Hermitage (隐舍) 2008
Nicolas Perrin Hermitage 2008的评论 (共3条)

  • 平衡完整的超赞干白

  • 素描时光
  • 素描时光  

    Hermitage是干白,70%MARSANNE+30%ROUSSANNE。橡木桶发酵和熟成(12个月,M猜中了!)。初试是清新的苹果和烤杏仁, 酒体饱满,丰润。入口没有明显的酸,反而有一丝似有若无的咸度,回味中才体现出鲜活的酸度,平衡感很赞!我倒是蛮喜欢…

    2011/2/26 17:00:10  |  (0回应)

  • 有点潜力的白

  • Maverick
  • Maverick  

    这支白起初感觉比较简单,一开始也有比较浓的橡木桶味道(酿酒师说是用的勃艮第地区的橡木桶,入桶12个月),醒酒半个小时之后变得复杂起来,酒体中开始散发 出香草,奶油的味道,很好闻,入口平很感非常棒,回味有酸度,缺点就是酒香退…

    2011/2/21 14:51:24  |  (3回应)

  • 越喝越香的HERMITAGE 白

  • 馋嘴萨缪
  • 馋嘴萨缪  

    开始的时候比较闭塞,柠檬水果类的果香,比较香甜,木桶的香草味突出,比较高佻。入口酸度适中,类似LEMON TART的味道,还伴随着一丝ORANGE PEEL的SPICE。1个小时之后,白花的香气开始明显,鲜甜的气息不减,柠檬、杏子的香气很是突出。1…

    2011/2/19 18:39:27  |  (2回应)